灵芝,这是很多人都是喜欢吃的,那是美味到不要不要的,就是这样的讨人喜欢,那么灵芝是苦的好还是不苦的好?苦的灵芝怎么吃: 灵芝苦的好还是不苦的好: 灵芝苦的好还是不苦的好,不能一概而论,主要看灵芝的用途。 1、服药 灵芝是一种非常名贵的药材,有补气安神、止咳平喘、强身健体等多种功效作用,将它用来煎药服药时,一般选择赤芝,这种苦味灵芝良药苦口。 2、煲汤 灵芝除了作为药物服药,还可以作为食物食用,一般是选择味道比较甜的灵芝-紫芝,来煲汤服用,这样既不影响汤品的口感,而且也能最大程度的吸收营养。 发苦的灵芝怎么吃: 发苦的灵芝可以加点蜂蜜调味。 蜂蜜中含有丰富的果糖及葡萄糖,糖分非常高,可以有效的缓解灵芝的苦味,所以灵芝煎汤好后,将灵芝稍微晾凉后,适当的加点的蜂蜜,搅拌均匀,能一定程度的改善口感。 灵芝苦的和不苦的要看你怎么用了,要是想要让灵芝变甜,那就只能加蜂蜜了。 |
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