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西瓜子是怎么来的 怎么剥

发布时间:2019-07-16 06:40 来源:www.roadlady.com 点击:0
西瓜子也就是西瓜的种子,也会是一种类似瓜子的食物,那么西瓜子是怎么来的 ?西瓜子怎么剥? 西瓜子是怎么来的 : 西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊

西瓜子也就是西瓜的种子,也会是一种类似瓜子的食物,那么西瓜子是怎么来的 ?西瓜子怎么剥?

西瓜子是怎么来的  怎么剥

西瓜子是怎么来的 :

西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。

吃的西瓜籽有三种, 一是,大板的,如台湾正林瓜子,是一种籽瓜生产的,黑色,专门生产,瓤基本不吃。主要产地甘肃、新疆、内蒙。 二是,小板的,有红、黑,似西瓜,肉可以吃。主要产地宁夏、甘肃、广西、安徽、台湾。 三是,小板,是普通的西瓜的副产物,即吃瓜瓤后收集的。

专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品及零食。常见的西瓜子有糖盐瓜子、油香瓜子、酱油瓜子、盐炒瓜子等,口味多样。

西瓜子是怎么来的  怎么剥

西瓜子怎么剥:

1、西瓜子一包

2、密封罐一个,装上大半瓶西瓜子,用少许纯净水倒入密封罐中均均匀晃动,再倒出多余水分,盖好盖子,闷一会儿,让西瓜子表面吸收部分水份,微微膨胀,这样就可以比较容易的剥开皮,而不影响果仁完整及味道,大家家里如果有西瓜子可以尝试一下呢

小贴士

尽量一次吃多少闷多少呦

不要装满整个罐子,西瓜子会膨胀

好了,小伙伴么你们都知道怎么剥西瓜子了吧。

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