甲鱼适合哪些人吃 不能和什么一起吃

甲鱼，这是非常美味的一道菜，但我们都知道不是所有食物都可以一起吃的。甲鱼适合哪些人吃?甲鱼不能和什么一起吃?

甲鱼适合哪些人吃：

1、一般人群均可食用。

2、适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用。

3、适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用。

4、适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用。

5、适宜干燥综合征患者食用。

6、适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用。

7、适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用。

甲鱼不能和什么一起吃：

1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

2、甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。

3、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。

4、甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

5、甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。

6、甲鱼与芹菜：二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。

7、甲鱼与橘子：甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。

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