包粽子,这是很多人都是喜欢的,包粽子是要用工具的,竹叶怎么包粽子?怎么用电饭锅包粽子呢: 竹叶怎么包粽子: 1.选2-3片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。 2.把粽叶折叠成漏斗形状。 3.在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住。 4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住。用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开。 怎么用电饭锅煮粽子: 电饭锅把水煮开,根据电饭锅大小放入几个粽子,不要太拥挤,粽子要完全浸没在水中。按“煮饭键”,自动跳起之后再焖十几二十分钟,具体时间不定。 1.需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生! 2.具体解冻方法,就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子,直到水温不变低,粽子变软为止;如果想要更加快速的解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,就这样反复,这是最好的解冻方法。 关于竹叶包粽子的方法就介绍到这里了,粽子也是可以用电饭锅煮的。 |
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