|
沙谷米，这在农村那真的是太常见了，这个沙谷米长得跟芋头还真是有点像，沙谷米怎么煮？沙谷米的功效是什么： 
在南方农村长大的可能知道，这种巴掌大的叶子下藏着一道叫“沙谷米”的美味。也许这样看不出什么，真正的美味在地下！ 
用锄头往地下松一松泥土，不一会儿就能刨出这样一个家伙，这就是“沙谷米”。只见它长着一条条的圆形花纹，看着就像一只圆滚滚的毛毛虫，其实它是一种特别少见的食材，一般在南方菜看得到！ 
“沙谷米”的学名叫“竹芋”，是潮汕的特产之一，又叫“东京薯”，农村人其实更喜欢叫它“冬粉薯”。竹芋的原产地是在美洲的热带地区，是美洲当地一种很受欢迎的美食。 
现在竹芋被人工种植，野生的在市面上出现得不多。吃过的人都知道，竹芋的淀粉含量很高，经常会被拿来做竹芋粉条，美味、天然、健康。食用竹芋，能清肺止咳，但据说不能添加蜂蜜一起食用，以免中毒！ 
在农村，竹芋还有一个很实用的功效，老人常用它来治疗腹泻或者便秘。腹泻时，用盐煮上竹竽粉；便秘时，就用白糖煮竹芋。只要吃上几次，很快就好了。 这下知道沙谷米的煮法和功效了，没想到这个沙谷米还有治疗便秘的效果。 |
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 猪血清肺是真的吗 猪血能清肺部灰尘吗
- 有人说吃猪血可以达到清肺的效果。猪血清肺猪血可以清除肺中的灰尘猪血这是真的吗?并没有有关猪血能够清肺的科学依据。猪血的血浆蛋白被人体所消化后,这种物质能够将粉尘、有害金属微粒等物质变成不容易被人体所吸收…
- 六月黄苦怎么回事
- 六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹，它的做法比较多，吃起来味道鲜美，营养丰富了，深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味，这也是比较正常的一种现象，它多半是没成熟引起的。 六月黄为什么是苦的 因为螃…
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢!
- 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢! 许多车主对自已的车并不了解，更谈不上会维修了，因此爱车出了问题去维修店后只能听之任之，受骗的机会很大。如趁机耍机油加白糖、刹车油加酒精和防冻液加盐等一些损招，以获取…
- 为什么窗户边死的虫子多
- 夏季天气炎热，各种各样的小虫子都会出来活跃，特别是傍晚的时候，这个时候没有那么炎热了，而且路灯、电灯都开了，这些光源都会吸引虫子出来聚集。所以住处的窗户也经常会吸引虫子，而且有很多虫子会直接死在哪里，…
- 无糖的可乐会引起血糖升高吗
- 无糖的可乐会引起血糖升高吗是时下很多人在喝可乐的时候都有的疑问，毕竟无糖饮料的宣传中写的就是无糖、无碳水，于是一些患有糖尿病的人纷纷想着少喝一点，下面小编就同大家一起看看无糖的可乐糖尿病人可不可以喝吧…
