夏洛莱牛是一食用牛,一般大型的牛养殖场都是有的额,那么夏洛莱牛价格多少钱?夏洛莱牛优点和缺点有哪些? 夏洛莱牛价格多少钱 : 夏洛莱牛的价格一般比较高,但生长的快,而且出肉率也高的,饲养的人也很多。夏洛莱牛价格一般在3000~6000元左右,大小和牛的长势骨架不同价格也有所差异。成年纯种夏洛莱牛大约在15000元左右一头,牛犊在4000~5000元左右。 夏洛莱牛优点和缺点有哪些: 原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家。 夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显着特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%--70%,胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛莱母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率 为4.0%--4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。 夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙,肉稚嫩度不够好。 好了,关于夏洛莱牛的介绍就到这里了,小伙伴们你们都来了解清楚了吧。 |
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