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山竹，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个山竹还是有点小贵的，来看看山竹是大的好还是小的好?山竹怎么挑选皮薄的：
山竹怎么挑选皮薄的： 1、挑果蒂绿的。山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂，越绿表明越新鲜。如果果蒂已经失绿干枯呈褐色，说明已离采摘的时间长，存放的时间久了，这样不新鲜的山竹吃起来口味会大打折扣。 2、挑果皮软的。用手捏一捏，新鲜成熟的山竹果皮是软中带有一点弹性，越软证明越新鲜，而且皮薄肉多。如果手指用力捏仍无法使表皮凹陷，表示山竹已太老，或存放时间久不适宜吃了。这样的山竹一打开，里面的果肉基本都变色坏掉不能吃了，人们把这种山竹叫“死竹”。 3、挑果荠瓣数多的。山竹的果荠(果的底部)像一朵小花，这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉，最多的有8粒。果肉瓣粒越多，果核也会越细小，品质也就越好。
山竹大的好还是小的好： 1、看颜色：色泽鲜艳，有光泽的肯定新鲜; 2、用手轻轻的捏，可以捏的动，有弹性的是新鲜滴; 3、掂分量看大小，大小合适均匀、分量比较重的比较好; 山竹挑选皮薄的方法就介绍到这里了，不一样是大的好，也不定是小的好。 |
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