黑布林,这是很多人都是超级喜欢吃的,黑布林就是这样的美味,虽然长得有点黑,黑布林怎么算熟?黑布林没熟透能吃吗: 黑布林怎么算熟: 黑布林变软是成熟的标志之一,成熟黑布林果皮紫黑色,果肉松软,果香浓郁,果汁甘甜,并且果肉和果核分离,这种黑布林最适合食用。 黑布林没熟透能吃吗: 没熟的、硬的黑布林是不能吃的,因为氰甙属于黑布林果仁的有毒成分,是一种含氰基的甙类,食用未熟透的黑布林后,这种氰甙类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水,经酶的水解后释放出氢氰酸,氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合,会妨碍正常呼吸,因组织缺氧,机体陷入窒息状态。另外,氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢,使之麻痹,最后甚至可能导致死亡。 关于黑布林成熟的标志就介绍到这里了,这个黑布林要是没有熟就不要吃了,会影响健康的。 |
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