干芡实,这是超级多的人喜欢吃的,就是这样的美味好吃,这个干芡实要泡多久?干芡实煮粥一次放多少: 干芡实要泡多久: 芡实有老的和嫩的之分 老的芡实带棕红色的外皮(也有去掉外皮的),老的芡实在煮之前可以泡上一晚上,煮之前用开水焯一下,然后再正常的熬煮,老的芡实煮的时间比较,所以不要心急哦,煮熟了才好吃,不然里面硬硬的。 嫩的芡实又分新鲜的和干的(苏州鸡头米) 嫩的新鲜的芡实就不用泡了,这个都是冰冻储存的,解冻后用水清洗一下,放在锅里加点水煮开,加点桂花绵白糖煮三分钟,就可以吃了,口感非常好哦!(煮的时候不要用铁锅) 嫩的干货,在煮之前要泡半个小到一个小时左右,煮法同上,口感也很不错的。 芡实煮粥一次放多少: 大家放10g就好。 芡实的吃法多样,其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可。服用量50-100克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。 关于干芡实泡的时间就介绍到这里了,这个芡实煮粥还是不要放太多芡实比较好。 吃芡实一天以不超过100g为好,因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分,但是芡实性质较固涩收敛,“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。 |
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