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文冠果，现在市面上已经有卖的了，这个文冠果长得就像是核桃一样，来看看文冠果长什么样?文冠果油的功效与作用有哪些：
这种树每年春季开花，秋初结果，很多人第一眼见它果实的时候都把它错当成了核桃，其实它不是核桃树，当地的村民都叫它为“木瓜”，它是中国特有的一种食用油料树种
这种树的学名叫做文冠果，它主要生长在北方，它对土壤适应性很强，耐瘠薄、耐盐碱，而且还很抗寒，即使在-41.4℃也能安全越冬
每年秋天的时候，文冠果树上就会挂满拳头般大小的果实，以前大家不知道能吃，都是把它的种子榨油供点佛灯之用，后来才逐渐转为食用，现在市面上一斤的木瓜种子要卖几十块 文冠果的种仁含油量高达66.39%，油黄色而透明，食用味美，油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要成份，具有极好降血压作用，食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。
当它的果仁还是白色的时候，可以直接食用，吃起来有点甜甜的和生核桃有点相似
成熟后里面的种子会变黑变硬，那时候就可以用来榨油了 这下知道文冠果的长相了，要是看到了，赶快来买一个吃，多好吃的。 |
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