吃茶树菇会过敏吗 怎么吃不过敏

要说起这个茶树菇，这是很多人都是喜欢吃的一种菌类，那味道还是超级不错的，来看看吃茶树菇会过敏吗？茶树菇怎么吃不过敏：

吃茶树菇会过敏吗：

吃茶树菇有可能会过敏。

茶树菇属于真菌类饮食，这类蘑菇中蛋白质的含量极高，并且相对人体来说都是属于异体蛋白，食用是有可能引起过敏反应的。

茶树菇怎么吃不过敏：

1、茶树菇不能多吃

吃茶树菇不能过多吃，部分人是由于自身免疫力下降引起的过敏，这类人吃茶树菇少量食用，也能很大程度上降低过敏风险。

2、有过敏的人不宜食用茶树菇

茶树菇是属于过敏性食物，因此，吃茶树菇之前一定要先少吃一些，做过敏实验，尤其是以前出现过过敏症状的人群。

有些人因为体质过敏的原因，千万注意在用餐过程中茶树菇的菜肴，吃了茶树菇容易过敏。如果有过敏症状的以后尽量少食用茶树菇。

3、茶树菇应多用温水泡

在自己家里做茶树菇这道菜肴的时候，提前用温水多泡泡，泡的好处是可以除去里面含有的杂质，比直接用水冲洗一下的效果更好。

4、做茶树菇时要做熟

在做茶树菇菜肴的时候要掌握好火候，不论是炖菜还是炒菜务必保证茶树菇熟透了，以便保证火候不够食用茶树菇出现问题。

最后建议人们需要注意的问题：一是在挑选茶树菇的时候需要闻闻它的味道是否正常，有异味的茶树菇尽量别买;二是一般正常出售的茶树菇长度粗细都差不多，出现大小不一的话，说明不是同一个时间段生长的，商家可能在里面搀和着很早之前的茶树菇了。

吃了茶树菇只能说是可能会过敏，在吃茶树菇的时候是要注意，要想不过敏，这也是有方法可以讲的。