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黄油，这是是很多人都喜欢吃的，那味道也是超级不错的，这个黄油和动物油的原理是一样的，来看看黄油化了后还能冷冻食用吗？怎么吃黄油不发胖： 
黄油化了后还能冷冻食用吗： 可以。 一般是建议软化多少用多少，如果软化的黄油太多了，可以用模具装好冷冻后下次食用。不过如果是已经打发的黄油，则最好不要了，新鲜度会大幅下降，而且会影响做出的糕点效果。 
怎么吃黄油不发胖： 1、控制食用量不超过15克 黄油虽然热量高，但是营养价值丰富，作为调料烹饪食物，味道香醇，绵甜可口。想要吃黄油不发胖，主要是控制食用量，一般建议一天不超过15克（一汤匙），也就是133大卡左右热量，大概相当于1根半香蕉。 2、晚餐别吃 黄油含脂肪较多，且多是饱和脂肪酸，晚上新陈代谢缓慢，吃了容易长胖。建议早上抹在面包上吃，味道好吃了又不容易胖。 3、代替部分食用油 早餐或者午餐吃了黄油的话，要适当减少食用油的摄取。比如中午炒菜的时候，尽量选择蒸菜或者水煮的菜，这样就能降低避免油脂摄取过多了。 温馨小贴士： 黄油脂肪含量高，孕妇、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂不宜多吃。 黄油化了过后还可以冷冻吃的，不用直接扔了，而且这个黄油要注意吃法，要不然会发胖的。
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