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懒柿子，就是指脱涩后的柿子，很多人喜欢吃。懒柿子几月熟?什么样的柿子适合做懒柿子?
懒柿子几月熟： 柿子果形因品种而异，橙黄或红色，萼片宿存大，先端钝圆。花期5～6月，果熟期9～10月。 懒柿子就是把青涩，未完全成熟的柿子，通过去涩，变成香甜可口的懒柿子 一般小圆柿子霜降节就差不多了。大嚰盘柿子要稍晚点。不要等熟软了，全体黄了就摘。放置一星期就全软了。就可以吃了，注意不能吃太多。别喝酒，易得柿石症或便秘。
什么样的柿子适合做懒柿子： 对成熟或刚发红还没软的柿子适合做懒柿子。找一个碗，倒入少量白酒(最好是高度酒)，把洗干净的柿子擦干放在里面滚一下，周围都沾到酒就好了，然后密封起来(放在塑料袋里扎起来)3天就可以吃了，味道不错，很省事的，懒出来的颜色几乎变化很少，很漂亮，我试过用温水懒的，也要3天，不但很麻烦，视觉效果和味道明显不如用酒懒的，黑乎乎的，难看死了。 好了，关于懒柿子的介绍就到这里，小伙伴们都明白，知道什么样的柿子适合做懒柿子了吧。懒柿子9～10月成熟。 |
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