黄鹌菜,这是很多都是见过的,跟苦菜长得不是一般的像,来看看黄鹌菜的功效与作用有哪些?黄鹌菜怎么吃: 黄鹌菜的功效与作用: 黄鹌菜主治感冒,咽痛,眼结膜炎,乳痈,牙痛,疮疖肿毒,毒蛇咬伤,痢疾,肝硬化腹水,急性肾炎,淋浊,血尿,白带,风湿关节炎,跌打损伤。外用治疮疖肿毒。 黄鹌菜怎么吃: 黄鹌菜的幼芽、嫩茎叶、花蕾都可食用。 以热水川烫或浸盬水去除苦涩,再以鱼干、肉丝炒食或凉拌。 花洗净沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也别有一番风味。 原住民的吃法通常为︰将黄鹌菜川烫后,汤留着,菜和汤分开享用! 关于黄鹌菜的功效与作用以及吃法就介绍到这里了,这下是不是长见识了。 |
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