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红薯叶，很多人都是喜欢吃的，这个红薯叶是超级美味的，绿色蔬菜，红薯叶为什么是苦的?红薯叶需要焯水吗：
红薯叶为什么是苦的： 红薯叶不苦，番薯叶苦 红薯叶营养丰富，翠绿鲜嫩，香滑爽口 番薯叶为旋花科植物番薯的叶。我国各地均有栽培。夏、秋季采收，洗净鲜用。 植物中普遍鞣酸，要不之前几天都没下雨，或者你的地瓜叶太老。可以先用开水灼一下，再炒
红薯叶需要焯水吗： 一：凉拌红薯叶 材料：红薯叶、蒜、香油 凉拌红薯叶的做法： 1、红薯叶洗净，蒜切沫。 2、红薯叶放入开水中汆烫至变软，捞出沥水放凉。 3、将红薯叶中放入蒜末、盐、味精、香油搅拌。 二：红薯叶饼 材料 红薯叶1小把，鸡蛋2个，白面粉少许，玉少许，米面少许，盐少许，香油少许，小苏打少许 红薯叶饼的做法： 1.红薯叶洗净; 2.过开水备用; 3.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下; 4.挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐; 5.加入少许水搅拌成糊状备用; 6.饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。 关于红薯叶是苦的原因就介绍到这里了，这个红薯叶是否需要焯水，这个还得看你是怎么吃的。 |
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