|
冰粉是夏季里面比较受欢迎的一种美食，也是一种饮品，可以吃的饮品，那么冰粉为什么不凝固成型?冰粉为什么要加石灰水?
冰粉为什么不凝固成型： 可能比例不对，冰粉粉和水的比例3:500。可以再添加少许的冰粉，但一定不要放太多。 凉爽冰粉的制作方法 原料：冰粉粉20克、开水1000克、红糖适量、坚果和白芝麻等 做法： 1、拿一个大点的容器，把20克冰粉粉倒入; 2、倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右; 3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了; 4、冲红糖水，可以适当的浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下; 5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中，浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。
冰粉为什么要加石灰水： 起凝固作用。 冰粉里主要含有的物质是假酸浆是制作冰粉的原料将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。 好了，关于冰粉的介绍就到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道怎么做了吧。
|
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 六月黄是6月吃的吗
- 螃蟹的种类有很多，六月黄就是其中比较受欢迎的一种螃蟹，它是上市比较早的一种螃蟹，做法多样，吃起来很不错，深受人们喜欢，六月黄螃蟹一般是在每年农历六月上市的，也就是在阳历7月份吃是比较好的。 六月黄是几月…
- 吃螃蟹后喝红糖水可以暖宫吗
- 螃蟹是很不错的一种食物，它吃起来味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢吃。螃蟹是寒性食物，吃完之后可以喝点红糖水，这样可以驱寒暖宫，起到一定的保健效果，对女性朋友是很好的。 吃螃蟹后喝红糖水可以暖宫吗 吃螃蟹…
- 小米粥发苦还能吃吗
- 小米粥特别养胃，使用粗粮小米熬煮而成的，吃起来应该是清淡无味的，可以根据喜好后续加入糖或者红枣。如果小米粥吃起来的味道不对，那么就要看看是不是小米变质了。另外，熬粥放的白糖、红枣等的顺序有误的话，也会…
- 红糖硬成块后怎样处理
- 红糖也叫赤砂糖，是人们常吃糖的一种，特别适合女性在经期、孕产期饮用，可以补充能量，也能帮助补血、加速血液循环。红糖开封之后要妥善保存，并且尽快在两三个月内吃完，不然放久了红糖容易变硬不说，还会导致营养…
- 小龙虾是活着处理还是死了处理
- 小龙虾是生活中比较常见的一种食物，它吃起来鲜嫩可口，味道香辣，很多人都喜欢吃。小龙虾吃之前一般都需要清洗处理干净，它的身体是比较脏的，会有很多的细菌和泥沙，所以买回来之后要浸泡刷洗处理，要活着的时候刷…
