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怎么辨别桂花酒是否变质 怎么保存

发布时间:2019-07-17 21:45 来源:www.roadlady.com 点击:0
要说起这个桂花酒,这是很多人都喜欢做的,这个桂花酒是有保质期的,来看看怎么辨别桂花酒是否变质?桂花酒怎么保存: 怎么辨别桂花酒是否变质: 1、看颜色 桂花酒本色金黄,若是冰糖添加较多,还能看到晶莹的糖结晶,变质的桂花酒其中糖分被分解,酒色浑浊,能就看到

要说起这个桂花酒,这是很多人都喜欢做的,这个桂花酒是有保质期的,来看看怎么辨别桂花酒是否变质?桂花酒怎么保存:

怎么辨别桂花酒是否变质 怎么保存

怎么辨别桂花酒是否变质:

1、看颜色

桂花酒本色金黄,若是冰糖添加较多,还能看到晶莹的糖结晶,变质的桂花酒其中糖分被分解,酒色浑浊,能就看到明显的杂质。

2、闻酒味

好的桂花酒酒味纯正,花香浓郁,而变质的桂花酒带有酸味,严重的甚至带有臭味。

怎么辨别桂花酒是否变质 怎么保存

桂花酒怎么保存:

1.桂花酒的酒精含量低,贮存地点应选在阴凉干燥的地方,即温度在4℃以上,15℃以下,变化平稳,湿度合适的通风良好。

2.以陶坛和泥头封口为最佳,有利于桂花酒的老熟和提高香气,在贮存后具有越陈越香的特点。

关于辨别桂花酒是否变质的方法以及保存方法就介绍到这里了,还不赶快来自己做一个桂花酒。

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