要说起螃蟹,这是很多人都喜欢吃的,吃螃蟹也是一件享受的事情,买回来的螃蟹放冰箱会怎么样呢?来看看螃蟹放冰箱会死吗?吃螃蟹怎样防止中毒呢? 螃蟹放冰箱会死吗: 当然会死了。 螃蟹放在冷藏室里保证有空气的情况下可以放置一个星期。 一般螃蟹适宜温度在5-30℃。低于5时它们进入休眠期,过低则死亡。冷冻室里由于温度太低(约-18度),螃蟹是不能生存的。 吃螃蟹怎样防止中毒: 1.将螃蟹洗干净,尤其是蟹壳,常有泥沙,要用冷水洗干净,不可食用的部分尽可能剥洗干净,这部分的细菌是最容易滋生繁殖的。 2.煮螃蟹时一定要煮透,整只蟹加热的时候,热力不容易渗透,加之蟹壳很厚,蟹不煮透的话,在鳃缝,壳角处躲藏的大肠杆菌不宜被杀死,这些细菌容易引起腹泻腹痛等症。 3.螃蟹一次不要吃太多,因为螃蟹是寒性食物,过量食用容易腹泻,尤其对本来就有胃病的人不利。 螃蟹还是不要放冰箱,要吃螃蟹的时候就去买,活的会更加美味的,吃螃蟹要小心,不要中毒进医院了。 |
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