变红的甘蔗吃了会怎么样 中毒怎么办

要说起这个甘蔗，有时候吃甘蔗的时候就发现，甘蔗竟然变红了，来看看变红的甘蔗吃了会怎么样？吃了变红的甘蔗中毒了怎么办？

变红的甘蔗吃了会怎么样：

1、损伤肝脏

甘蔗红心是甘蔗腐烂的最初症状，这种甘蔗中已经含有了一定量的3-硝基丙酸、节菱孢霉等物质，这些物质都具有毒性，由于人体自身有一定的解毒能量，这种毒素的摄入量在不足0.5g时一般不会出现症状，并且吃红心甘蔗时还会刻意的不吃中间红心的部分，减少了毒素的摄入，这也是为什么有些人吃了红心甘蔗没有中毒的原因，但这些毒素对肝脏的损伤是实际存在的，大量食用或长期食用也会出现中毒现象，肝功能损伤更加严重。

3、引起中毒

红心甘蔗中毒一般有三种症状：

轻度中毒：患者2～3小时发病，出现呕吐、恶心、腹痛等症状。

中度中毒：患者肠胃症状加剧，出现阵发性抽搐、意识不清等，恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症。

重度中毒：患者主要有深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下严重的神经系统后遗症。

吃变红甘蔗中毒怎么办：

及时就医

目前在医学上对于这种红心甘蔗中毒没有很好的特效药，主要是甘蔗感染的霉菌不同，毒素也不同，没有什么药能起到光谱解毒的作用，因此，甘蔗中毒主要一物理疗法为主，比如洗胃、灌肠等手段尽快的清除体内的毒素，在对身体的症状进行针对性的治疗，所以，甘蔗中毒需及时就医。

变红的甘蔗吃了是不好的，说不定还真的会中毒，会进医院的。