当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

杭椒和美人椒的区别

发布时间:2019-10-08 00:21 来源:www.roadlady.com 点击:0
辣椒 是生活餐饮中不可或缺的一种配料,尤其是对爱辣的湖南人和四川人来说,没有辣椒,根本就吃不下饭。不过,也有的人并不喜欢吃辣,像沿海地区的人,辣椒对他们来说,就只是为了配色,因而,出现了多种不同的辣椒。杭椒和美人椒就是典型的代表,下面,我们来看看如何

辣椒是生活餐饮中不可或缺的一种配料,尤其是对爱辣的湖南人和四川人来说,没有辣椒,根本就吃不下饭。不过,也有的人并不喜欢吃辣,像沿海地区的人,辣椒对他们来说,就只是为了配色,因而,出现了多种不同的辣椒。杭椒和美人椒就是典型的代表,下面,我们来看看如何区别杭椒和美人椒。

杭椒和美人椒的区别

杭椒和美人椒的区别

1、形状区别

杭椒呈果羊角形,仔细看来,就是一个缩小版的羊角,而美人椒个子高挑,尖端略微弯曲,犹如美人曲线分明的身姿。但是从形状来看,是很好区别美人椒和杭椒的。不过,不懂行的人,可能并不熟悉,要多观察几次才能分辨出来。

2、大小区别

杭椒的长度一边为13厘米左右,直径在1.5厘米左右,其平均重量在十克左右。美人椒的个子很高挑,长度则比杭椒要长,一般在15-18厘米左右,其直径在2厘米左右。一个美人椒的重量约20克左右,从二者的大小来看,也是可以看出美人椒和杭椒的区别的。

杭椒和美人椒的区别

3、颜色区别

杭椒有绿色和红色两种,绿色的红椒一般为果绿色,颜色较浅,红色的杭椒颜色是过红色。而美人椒的颜色则更深,绿色的美人椒一般是翠绿色,红色的美人椒是鲜红色。从颜色的深浅,也是可以区别美人椒和杭椒的。

4、味道区别

单从名字来看,我们可以看出,杭椒一般适合江浙一带的人吃,辣味较小,而美人椒比杭椒更辣,不过,没有小米椒那么辣,适合我国中部喜辣的人士吃。喜欢有辣味的人,就一定不要选杭椒,杭椒对他们来说,简直和没有加辣椒一样。

相关专题: 生活百科

相关资讯

蚊帐是全底的好还是回底的好 全底蚊帐和回底蚊帐的区别
通常我们大家对于蚊帐都是很熟悉的,因此我们便了解一下蚊帐是全底的好还是回底的好?全底蚊帐和回底蚊帐的区别?蚊帐是全底的好还是回底的好各有各的好。被拉很快可从底部脱出,全底蚊帐和回底蚊帐的区别一般情况下,…
西葫芦和角瓜的区别【西葫芦和瓠瓜的区别】
  西葫芦、角瓜、瓠瓜都是比较常见的瓜类食物的名称,那么西葫芦和角瓜的区别是什么呢?西葫芦和瓠瓜的区别有哪些呢?  2、西葫芦和瓠瓜的区别  西葫芦和瓠瓜的区别在于所属不同,瓠瓜的果实形状为直筒型,而西葫芦…
玄参和人参的区别【玄参和党参的区别】
但玄参和人参的区别是什么呢?玄参和党参的区别是什么呢?人参的主要功效是大补元气、复脉固脱,而玄参的功效是清热凉血、养阴生津、泻火解毒等,  2、玄参和党参的区别    从功效与作用方面来说,玄参具有清热解毒…
野山参和人工参的区别【野山参和林下参的区别】
价格远高于普通人工种植的人参。野山参和人造人参有什么区别?  一、野山参和人工参的区别    野山参和人工参最大的区别就是野山参的生长周期较长,  二、野山参和林下参的区别  野山参和林下参最大的区别在…
雪耳和银耳的区别【银耳和木耳的区别】
  雪耳、银耳、木耳都属于比较常见的菌类,雪耳和银耳的区别是什么呢?银耳和木耳的区别有哪些呢?  1、雪耳和银耳的区别    雪耳和银耳的区别在于外表不同。雪耳的朵形较小,而银耳的朵形类似于鸡冠或花瓣。雪…