肥肠很多人都喜欢吃,用它炖豆腐或者直接炒食,口感都特别好,但是肥肠刚刚购买以后,是很脏的,而且有很重的腥味,这时应该怎么清洗呢?它怎么清洗最干净呢?肥肠在清洗时有很多小窍门,一会我就把它们写出来分享给大家,大家看过以后也就知道肥肠怎么清洗最干净了。 肥肠怎么清洗 肥肠怎么清洗最干净1、肥肠可以用食醋与明矾清洗 平时在家中清洗肥肠时,可以在水中放入一些食醋和少量的明矾,然后用力搓洗几次,最好能把加入明矾的清水倒入到肥肠内部,清洗干净以后再用清水多冲洗几次,能让把肥肠洗干净,而且能把肥肠异味去除掉。 2、肥肠可以用食用盐与碱清洗 平时清洗肥肠时可以用食用盐与碱进行清洗,清洗时可以先把盐与碱放入到水中,让它们全部化开,再把肥肠放入到水里,再用手来回搓洗,能把肥肠内部的脏东西清洗掉,也能去掉肥肠的异味,最后再用清水把它冲洗干净就可以。 3、肥肠可以用酸菜水进行清洗 用时家里如果腌好的有酸菜,可以取一些酸菜水去清洗肥肠,这样也能把肥肠洗干净,洗好的时候,把取出的酸菜水放入到清水中,然后再把肥肠放入,用来来回搓洗,并浸泡五到十分钟,然后取出用清水洗净,这时洗出的肥肠特别干净,原有的腥味也能全部消失。 |
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