“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子”是人们对花生这种食材最好表述,平时想吃到里面的花生米,必须把它外层的“麻屋子”去掉。那么给花生去皮时应该怎么操作呢?它怎么去皮去简单呢?一会我就分享几个小妙招,告诉大家花生应该怎么去皮。 如何去皮1、煮制以后去皮 平时给花生去皮时,可以把花生用清水清洗干净,然后再用重物均匀敲打,让它外层的硬壳出现裂缝,然后直接把它们放入锅中,加沸水煮制,煮开以后再煮15分钟左右,锅中的花生就能煮熟,这时再取出用手轻轻一剥,就能把外层的花生皮去掉。 2、机器去皮 如果家中有大量的花生,想去除它们的外壳,用手操作会特别麻烦,这时就需要用到专用工具去皮机,在购买机器以后可以给她接通电源,然后把花生从入口投入进去,在它的工作下,花生米和花生皮儿会分别从不同的部位流出,但这样去皮以后得到的花生米里面的花生皮碎屑比较多,需要人工再处理一下。 3、手工去皮 如果家中只是有少量的带皮花生,则可以直接用手工去皮,再给花生去皮时,可以把它放在食指和拇指中间,轻轻一捏,这时它的上端就会裂开一个小口,然后再双手用力把它外壳去掉,就能得到里面干净的花生米。 去除红衣的小妙招花生去皮不单是指去掉它外层的硬皮,有时还是只去掉花生米表面的红衣。花生米表层的红衣去除的方法也有很多,最简单的方法就是把它放在锅中炒熟,然后取出降温用手轻轻一差它表面的红衣就能全部脱落,就能得到里面白胖胖的花生米。 |
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 新手上路前准备做哪些工作?
- 我国汽车量持续增加,新司机数量也“突飞猛进”的增长。每天在路上,总能看到贴着“实习”标志的车子。当看到前面有车缓慢行驶,在车里身体前倾,双手紧握方向盘,眼睛紧紧地盯着前方,驾驶的车辆远离前车,面部表情…
- 开车四大恶习要不得 细节决定是否安全
- 细节决定成败。放在开车上,各种小细节关乎到安全行车的整个过程。之所以称之为细节,就是因为很容易被人忽视,正是因为忽视,才会导致不幸的发生。所以,从学车的第一天起,你就应养成好的开车习惯。 恶习一 开车盯…
- 10种常见驾车紧急情况应对办法
- 在路上,许多司机朋友都会遇到突发情况,如何处理关乎生命。佰佰收集10中常见驾车紧急情况应对办法与你共享,希望大家在遇到突发情况时能平安脱险。 TOP1:轮胎的种种劣迹:失压、爆裂、脱落 险情:车头突然左右摇摆…
- 行车中紧急情况的处理方法,招招救命!
- 汽车出故障的现象时有发生,这让很多车主很烦心。今日为你介绍几种行驶途中紧急情况的处理方法,希望你能摆脱困扰,平安驾驶。 1 轮胎爆裂 如果是后胎爆裂,车尾部会发生摇摆,驾驶员应双手紧握方向盘使汽车保持直线…
- 怎么清洗海螺里的泥沙
- 海螺是生长在海水里的一种贝壳,海螺个头一般很大,所以肉质也是很鲜美的,高蛋白、低脂肪,富含维生素、氨基酸和微量元素。海螺有的时候会在海滩上活动,所以难免会有很多泥沙,我们清洗的时候要注意清洗干净。 怎…