咸菜的做法大全咸菜怎么做好吃

咸菜是生活中必不可少的一种食品，人们在早餐和晚餐时经常会吃到它们，它们能开胃也能消食，是下饭配粥的最好的选择。那么咸菜怎么做最好吃吗？一会我就把咸菜的做法大全写出来，大家看过以后也就知道咸菜怎么做好吃了。

咸菜的做法大全咸菜怎么做好吃

萝卜干咸菜

1、萝卜干咸菜是人们最喜欢吃的咸菜之一，平时制作时可以取萝卜干三百克，白糖和盐以及辣椒粉各适量，最后再准备少量的味精。

2、把准备好的萝卜干用清水泡软，取出去掉水分，加入食用盐和白糖以及味精调味，等白糖和盐都化开以后再加入生抽。

3、最后放入辣椒粉，调匀以后把萝卜干密封起来腌制，腌制时间应该在二到三天，腌好以后取出就能食用。

酸爽小黄瓜

1、酸爽小黄瓜也是一种很好吃的咸菜，在腌制时应该准备一千克的小嫩黄瓜，再准备适量的米醋和白糖另外再准备少量的食用盐。

2、把小黄瓜用清水洗好，然后去掉水分，再加入食用盐腌制，腌制一天以后去掉水分，把小黄瓜放在阳光下晒制一天，晒到半干以后收起来。

3、把米醋和白糖放在一起调成料汁，把晒好的小黄瓜放入到料汁中腌制，腌制三到四天以后就能入味，想吃时随时取出食用就可以了。

相关资讯

雪莲果买大的还是小的【刚买的雪莲果怎样放更甜】: 　　雪莲果的个头和其甜度并不存在正比的关系,其根茎结的雪莲果味道都不会多差,可能是发育不良或还未熟的果子,而个头较大的雪莲果,　　　　买个头中等大小的雪莲果不仅味道甘甜,而且黄色果肉的雪莲果含有更多的胡萝…

野山参的功效【吃野山参的最佳时间】: 野山参是野生人参，野山参含有丰富的营养成分，对人体非常有营养作用。它有很好的保健效果。然而，许多朋友对野山参知之甚少，那么野山参的效果如何? 1、野山参的功效野山参的药用价值很好，有着大补元气、补益脾肺…

六月黄苦怎么回事: 六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹，它的做法比较多，吃起来味道鲜美，营养丰富了，深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味，这也是比较正常的一种现象，它多半是没成熟引起的。六月黄为什么是苦的因为螃…

汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢!: 汽车维修损招有哪些?给你建议要记牢! 许多车主对自已的车并不了解，更谈不上会维修了，因此爱车出了问题去维修店后只能听之任之，受骗的机会很大。如趁机耍机油加白糖、刹车油加酒精和防冻液加盐等一些损招，以获取…

茭白反季节栽培成活率高吗: 茭白是生活中常见的一种蔬菜，因该蔬菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素、胡萝卜素和矿物质等营养物质，所以备受大家的喜爱，更有甚者自己在家种起了茭白，下面小编就和大家一起看看反季节种茭白哪些是要注…