法制黑豆的做法步骤 法制黑豆的禁忌

法制黑豆大家听说过吗？知道法制黑豆是怎样做成的吗？法制黑豆是一种传统的保健食品，它是以黑豆为主要食材加入多种中药材一起制作而成的，保健功效十分出色，但也有一些禁忌存在，想了解它的具体做法以及禁忌有哪些，可以随小编一起去看看。

法制黑豆的做法步骤

法制黑豆的材料

平时制作法制黑豆需要准备黑豆一千克，山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、五味子、枸杞、地骨皮等中药材各准备五克，最后还要准备二十克黑芝麻。

法制黑豆的做法步骤

1、把准备好的黑豆用清水淘洗干净，再放在温水中浸泡一个小时。把准备好的中药材全部放在一个纱布袋中，扎好袋口。

2、把做好的中药包放在锅中加清水煎制，每30分钟取汁一次，一次放入的中药材，可以反复煎至四次，把四次取得的药液，放在一起调匀备用。

3、把煮好的中药汁放在锅中，再把泡好的黑豆也放进去，随后加入适量食用盐，用大火烧开，随后把火力调小慢慢煎制，一直到药液干涸，才能关火。关火以后把黑豆取出晒干，装到可以密封的玻璃瓶中保存，每次取出5到10粒，直接食用即可。

法制黑豆的禁忌

1、法制黑豆不能和厚朴一起吃

平时食用法制黑豆时不能服用中药厚朴，因为黑豆与厚朴相克，它们一起吃会对身体不利，另外食用法制黑豆还不能服用桔梗，不然会让人们出现腹部不适，也不利于人体对黑豆中营养成分的吸收和利用。

2、痛风患者不能吃法制黑豆

法制黑豆中含有大量的嘌呤，这种物质会千万尿酸代谢障碍，会让尿酸在人体内沉积，造成骨关节痛风。而生活中那些平时就患有痛风的人群，在食用法制黑豆就会让痛风的症状加重，对病情控制不利。