|
平时人们在家中吃饭时，总喜欢准备购买一些咸菜来下饭，常见的咸菜种类很多，它们的用料和腌制方法也各不相同，大家可以就地取材，自己在家中腌制，这样吃起来即方便，也卫生。下面是小编介绍的咸菜做法大全，喜欢吃咸菜的你们可以学着自己做一做。
咸菜的做法大全1、泡芹菜 泡芹菜是一种味道清爽的下饭咸菜，在制作时需要把十克盐，五克花椒和三克大椒以及三十克红辣椒一起加入清水煮制成泡菜水，降温以后把芹菜去掉叶子洗净以后放在泡菜水中泡制三到五天就能取出食用。 2、五香萝卜皮 萝卜是人们最常选择的腌咸菜原料，它的外皮可以制成五香萝卜皮，味道诱人，特别下饭，制作时要准备五香面、生抽以及盐和味清等多种调味料，再把准备好的萝卜皮切成小块，然后加入调料调匀以后腌制一个星期到十天左右就可以。
3、酱黄瓜 酱黄瓜也是一种常见的咸菜，它腌制时可以把黄瓜切成长条，然后加入食用盐腌制一两天，去掉腌出来的水分我，在后再把黄瓜晾晒一下，处理好以后加入酱油辣椒和大蒜以及花椒与大米等调味料进行腌制，一般腌制三到五天，自制的酱黄瓜就能做好。 |
上一篇：苦瓜的种植方法 苦瓜的种植技术
下一篇：洋快餐的危害 吃洋快餐有哪些坏处
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 雪莲果买大的还是小的【刚买的雪莲果怎样放更甜】
- 雪莲果的个头和其甜度并不存在正比的关系,其根茎结的雪莲果味道都不会多差,可能是发育不良或还未熟的果子,而个头较大的雪莲果, 买个头中等大小的雪莲果不仅味道甘甜,而且黄色果肉的雪莲果含有更多的胡萝…
- 野山参的功效【吃野山参的最佳时间】
- 野山参是野生人参，野山参含有丰富的营养成分，对人体非常有营养作用。它有很好的保健效果。然而，许多朋友对野山参知之甚少，那么野山参的效果如何? 1、野山参的功效 野山参的药用价值很好，有着大补元气、补益脾肺…
- 茭白反季节栽培成活率高吗
- 茭白是生活中常见的一种蔬菜，因该蔬菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素、胡萝卜素和矿物质等营养物质，所以备受大家的喜爱，更有甚者自己在家种起了茭白，下面小编就和大家一起看看反季节种茭白哪些是要注…
- 怎么让锦鲤颜色更好看
- 我们经常可以在一些地方的池塘里看到大片大片的锦鲤鱼，它们色泽鲜艳多变，鱼体身上的花纹图案也是各式各样的。有的锦鲤鱼体色泽比较淡，我们可以通过后期喂一些增色的食物或者专用饲料，来让锦鲤变得更好看，更有观…
- 为什么用卫生棉条肚子不舒服
- 卫生棉条使用时并不会觉得肚子不舒服，如果你是第一次使用，大概率是痛经或是没塞好位置，这个时候坐下来会有点不舒服。下面，漂亮女人街小编给大家带来卫生棉条小肚子疼怎么解决小妙招吧！ 1、为什么用卫生棉条肚子…
