花生米是生活中最普通的一种食材,一年四季可以供人类食用,它既可以生吃,也能煮制或者炸制后再吃,那么花生米最好的做法是什么呢?怎么制作花生米能让它口感好,而且营养价值还出色呢?下面我这个美食爱好者,就来具体告诉你们。 花生米最好的做法是什么五香花生米 1、五香花生米是平时吃花生米时,最好的做法之一,制作时只需要准备适量的花生米和花椒、八角以及小茴香和盐等调味料与适量的清水就可以。 2、把准备的花生米提前放在清水中浸泡五六个小时,取出以后洗净,然后放在锅中加入清水和调味料,开火煮制,烧开以后再煮制十五分钟即可。这种五香花生是最能保持花生米原滋味的一种食用方法。
老醋花生 1、老醋花生也是吃花生米的最好做法,它做好以后酸甜可口,而且还会去掉炸制花生的油腻。制作老醋花生时,需要准备四百克花生米,半个洋葱和半个青椒,以及适量的香醋、生抽和白糖。 2、把锅中放油接着把花生米放入到锅中,慢慢的炸制,在花生米七分熟时,把花生米取出装盘,然后把锅中的油取出一些。 3、锅中留少量的底油,把加热以后放入生抽和香醋以及白糖,炒成料汁,浇在炸好的花生米上面,然后再把青椒和洋葱切成小丁,也放在花生米中,调匀以后即可装盘上桌。 |
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