芋头是现在当季的食材,中秋节前后适合吃芋头和鸭子。芋头的做法无论怎么处理都极为受欢迎,下面就来看看芋头怎么做好吃吧。 芋头怎么做好吃一、蒸芋头怎么做好吃 第一步:准备芋头和酱油,白醋和盐 第二步:将芋头洗净去皮后切块,然后放入醋中浸泡,再加入些盐。 第三步:蒸锅中放入浸泡过的芋头,隔水蒸开转大火再蒸煮20分钟。 第四步:出锅后淋上酱油汁,蒸芋头就完成了。 二、剁椒芋头怎么做好吃 第一步:准备芋头,彩椒,辣椒,盐和香油。 第二步:清洗芋头后放入沸水中烧煮二十分钟后,取出沥水待用。 第三步:将彩椒辣椒剁碎成为丁。 第四步:将芋头切片后装盘,上面撒上剁椒丁,最后淋上几勺油。 第五步:芋头上锅蒸半小时后再滴几滴香油后剁椒芋头就完成了。 三、芋头扣肉怎么做好吃 第一步:芋头扣肉的材料准备包括芋头,五花肉还有梅菜干。配料准备蒜,辣椒,酱油,料酒,粗糖,淀粉。 第二步:辣椒和蒜切丁,泡发梅菜干再沥干后切丁。 第三步:锅中加油后先煸炒五花肉,下皮焦黄后码放在盘中。 第四步:锅中用热油煸下辣椒和蒜,再放入梅菜干粒。 第五步:肉上铺上芋头和梅菜干,上锅蒸一小时即可。 |
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