|
中国是一个美食众多的国家，不同地区的美食特色也不相同，可以分为多个不同的菜系，湖南地区就以湘菜闻名，其中湘菜大碗花菜就是湘菜中最有代表性的常见菜品，很多人都喜欢吃。其实想吃湘菜大碗花菜不必去湖南，自己在家中也可以制作，一会我就把它的具体做法写出来，大家看过就能学会了。
湘菜大碗花菜的做法湘菜大碗花菜的用料 湘菜在制作时需要的材料并不复杂，只需要适量的花和一百五十克左右的五花肉，另外就是少量的姜、蒜和辣椒以及盐和酱油等调味料。 湘菜大碗花菜的具体做法 1、把准备好的花菜分成小朵，去掉榜部，再放入到淡盐水中进行浸泡，十五分钟以后就能把它取出，然后沥掉水分备用。 2、把五花肉洗好切成片状备用，把辣椒切成小段，生姜切成片状，大蒜也制成蒜末备用。 3、把锅中放少量的食用油，把五花肉放入用小火煸炒，炒出油以后把肉堆在一边，然后放入生姜和蒜末，再加入花菜一起炒制。 4、过两分钟以后准备好的辣椒放入，再加入少量的酱油，然后接着炒制，最后在花菜炒熟以后再加入食用盐调匀以后就能出锅装碗了，这时自制的湘菜大碗花菜也就可以上桌食用了，吃一口保证让大家念念不忘。 |
下一篇：如何制作茄子煲 茄子煲的做法大全
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 春节自驾出行别忘了汽车大检查，安全行车的保障
- 春节自驾出行别忘了汽车大检查，安全行车的保障 2015年春运已开始，买不到车票或者想自驾车的朋友要开始准备了。一定别忘了在长途驾车之前，对车辆来个大检查，毕竟良好的车况是保障安全出行的前提不是吗。如果你对…
- 油炸花生米买什么颜色花生
- 油炸花生米是很家常的一道开胃小菜，也非常适合拿来下酒。油炸过的花生米加上适量的盐，吃着咸香酥脆，有滋有味。不过我们在选择花生米的时候，会看到有红皮和白皮两种，如果是炒花生米的话，最好是用白皮花生哦。 …
- 如何选择汽车机油
- 社会在不断的发展，人们的生活也在不断的进步。现在在街上，我们也可以看见，基本上遍地都是汽车，那么，关于 车辆保养小知识 ，大家了解多少呢?今天小编就为大家分享一些自己所了解的车辆保养小知识-如何选择 汽车…
- 宝来转向助力油的更换周期
- 很多人对汽车助力油并不了解，不知道 汽车助力油的作用 是怎样的。助力转向是汽车上的一种增加舒适性的新技术，可以在驾驶员进行转向的时候自动提供转向力，从而减轻驾驶员的转向劳动强度，而助力转向油就是加注在助…
- 爱丽舍助力油的更换周期
- 很多人对汽车助力油并不了解，不知道 汽车助力油的作用 是怎样的。助力转向油是汽车助力转向泵里面用的一种特殊液体，通过液压作用，可以使方向盘变的非常轻巧，与自动变速器油液、制动油液以及减震油液类似。那么 …
