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菌种是种植一些菌类蔬菜时的必须条件，只有良好的菌种，才能种植出优质的菌类蔬菜。在购买或者制取菌种以后，它的保藏特别重要，不然会让它的活性流失，有时还会出现变异，对菌类种植不利，那么菌种应该怎么保藏呢？菌种的保藏有多种不同的方法，一会我就把它们分别写出来告诉大家。
菌种保藏方法1、菌种可以斜面保存 平时保藏菌种时，可以用斜面保存，这里说的斜面保存也就是说把菌种接种在斜面的培养基上面，等它生长完全以后，移动到冰箱中冷藏，过一段时间以后再用新的斜面培养基培养，然后再冷藏，如此反复就能取得不错的保藏效果。 2、菌种可以用石油蜡封进行保存 菌种在培养基上培养完成以后可以用液体石蜡进行密封，也能起到不错的保藏效果，用石蜡把菌种包起来以后，也需要放在温度在五度以下地方，温度过高，会让保藏质量下降，另外保藏菌种时使用的石蜡必须要经过灭菌处理才可以。 3、菌种可以冷冻真空保藏 冷冻真空保藏也是人们保存菌种的一个重要方法，也叫冻干法，这种方法是把制好的菌种，用保护剂保护起来，然后再放入到低温的环境中，让它快速冻结，并把里面的空气全部抽离出去，这样菌种就能处于一个真空而且低温的环境中，，能让微生物处于休眠状态，需要时取出，放在温暖的环境中，就能恢复菌种的活性。 |
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