当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

酱黄瓜的腌制方法

发布时间:2019-10-10 01:21 来源:www.roadlady.com 点击:0
腌黄瓜 是一种很好吃的食物,很多人吃了酱黄瓜以后就特别喜欢吃饭了,酱黄瓜的做法有很多的,现在我们就一起来了解一下吧。 酱黄瓜的腌制方法 1.酱黄瓜的腌制方法一 先把黄瓜清洗干净,然后再把瓜都刺上十个左右的洞,这样方便是味道渗透进去,,再加进盐,放一层黄瓜

腌黄瓜是一种很好吃的食物,很多人吃了酱黄瓜以后就特别喜欢吃饭了,酱黄瓜的做法有很多的,现在我们就一起来了解一下吧。

酱黄瓜的腌制方法

酱黄瓜的腌制方法

1.酱黄瓜的腌制方法一

先把黄瓜清洗干净,然后再把瓜都刺上十个左右的洞,这样方便是味道渗透进去,,再加进盐,放一层黄瓜放一层盐,放进缸里面腌制,每天进行翻一两次,两天以后就可以取出来,再分类,再放盐再腌渍,腌上半个月就可以了。

2.酱黄瓜的腌制方法二

将黄瓜洗净然后再切成8CM的长,然后再放到容器中搅拌,再冰糖放进去,腌二十分钟,就会出很多水,再倒掉,再把醋和糖盐用开水化开,等冷了以后就可以倒进黄瓜里面腌了,腌上几天就可以吃了。这种酱黄瓜和刚才的不太一样,吃起来有种甜酸的味道,特别的好吃。

3.腌黄瓜的注意事项

我们选择材料的进修要注意,用的是冰糖和白醋,而不是白糖和米醋/陈醋,要不然做出来的内瓜是很不爽的,盐不能过多,过多会太盐,口感不好,同时在腌制的过程中是不能碰到任何的油的。

相关专题: 生活百科

相关资讯

马桶上一圈小孔不出水咋办
马桶上一圈小孔不出水情况有很多种,大部分都是水箱出水压力不足,也有可能是出水孔或排水管堵塞问题,分析好是什么原因后才能够更好的解决。下面,我们来看看漂亮女人街带来的马桶上一圈小孔不出水解决办法吧! 马…
六月黄苦怎么回事
六月黄是生活中比较常见的一种螃蟹,它的做法比较多,吃起来味道鲜美,营养丰富了,深受人们喜欢。有些人做好的六月黄吃起来会有苦味,这也是比较正常的一种现象,它多半是没成熟引起的。 六月黄为什么是苦的 因为螃…
波轮洗衣机怎么清洗污垢
洗衣机虽然可以洗干净衣服,但是并不代表它就是绝对干净的。很多污渍、杂质在清洗衣服的时候是不能随着排水管流走的,这些就会积累在洗衣机内筒的外壁上。虽然我们看不见,但如果你要拆开洗衣机清洗的话,就会看到洗…
高脚杯多少容量标准
说到红酒,大家都会想到高脚杯。特别是在一些电视剧中,人们约会吃牛排等高档西餐的时候,就会配上装着红酒的高脚杯。所以高脚杯也被叫做红酒杯、葡萄酒杯。那么高脚杯一杯一般是多少容量的呢?家用的话一杯是多大呢…
洪水泡过的鞋子能穿吗
每年夏季的时候,部分地区都会容易出现洪涝灾害,很多人的鞋子都会被洪水浸泡,这是比较常见的一种现象。洪水泡过的鞋子是比较脏的,但是清洗消毒之后还是可以穿的,但是一定要洗干净才可以。 洪水泡过的鞋子能穿吗 …