当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

番茄鱼的做法,番茄鱼如何做

发布时间:2019-10-10 22:07 来源:www.roadlady.com 点击:0
番茄 鱼怎么做,怎么做才好吃呢,下面给大家说说番茄鱼的具体做法: 番茄鱼特色 酸甜可口,嫩白的鱼肉浸泡在红色的汤汁中,碧绿的葱 花点缀其上,面对这种诱惑,谁还把持的

番茄鱼怎么做,怎么做才好吃呢,下面给大家说说番茄鱼的具体做法:

番茄鱼的做法,番茄鱼如何做

番茄鱼特色

酸甜可口,嫩白的鱼肉浸泡在红色的汤汁中,碧绿的葱花点缀其上,面对这种诱惑,谁还把持的住。。。

番茄鱼的做法

1、鱼洗净后用厨房纸巾擦干,片成鱼片,将鱼头剁成两半,鱼骨剁成小段,分别用姜末、葱末、盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟以上;

2、锅内下油烧至6成热,下姜片、整瓣大蒜、葱段炒香,下切成块的番茄炒,一直炒到番茄基本成酱,加入半瓶番茄酱,继续翻炒一会;

3、将鱼头鱼骨放入锅中翻炒,加入鲜汤(或者白开水);

4、将炒好的汤汁倒入砂锅小火炖15分钟,根据味道的咸淡加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉;

5、将鱼片放入汤汁中滑散,小火煨煮7、8分钟,关火,撒上葱花即可上桌。

番茄鱼小贴士

番茄酱的品种不同味道会有比较大的区别,我这次用的家乐牌番茄沙司,感觉味道偏甜,个人更喜欢那种铁听装的番茄酱。把鱼片成鱼片之前,记得一定要把两腮边的两条白线扯出,这是腥线,腥味的来源。

相关专题: 生活百科

相关资讯

小西红柿含糖高不高【高血糖可以吃小番茄吗】
小西红柿它不仅可以作为蔬菜食用,还可以作为水果食用。因此糖尿病患者可以适量食用小西红柿。糖尿病患者在日常生活中还可以食用黄瓜、梨、橘子、柚子等含糖量低的水果。  2、高血糖可以吃小番茄吗    高血糖患…
让男人想你一整天句子 让某人看了心疼的说说
现在有很多年轻人都很喜欢各种土味情话来撩自己的另一半,下面就给大家分享一些撩人的让男人想你一整天句子吧! 一、让男人想你一整天句子 1、希望我能成为你的小众喜好。 2、明天晚上,你带上你的男朋友,我带上我…
嘴唇咬破了一个礼拜没好正常吗
在日常生活中,有些人会不小心把自己的嘴唇咬破,这种是很疼的,而且嘴巴都很脆弱,但是好起来也很快,如果嘴唇咬破了一个礼拜没好正常吗?这得看你后期是如果护理的,如果不管不顾,依旧吃辣和刺激的食物,自然好不…
能用湿抹布擦车内座椅吗
车内清洁是每位车主都会注意的问题,座椅的清洁更是重中之重。那么 能用湿抹布擦车内座椅吗 ? 漂亮女人街 小编提示您:最好不要经常用湿抹布擦,偶尔擦一下是没事的。另外如果车上是真皮座椅,最好了解一点解真皮座…
什么可以解蚊虫叮咬的地方
天气越来越热,各种蚊虫也越来越多,不小心就会被送上一个大红包,又疼又痒。有的蚊虫比较毒,咬了之后还会肿胀、流水,起水泡,所以我们平时活动的时候要远离树林、草丛等地方,这些地方是很多蚊虫喜欢生活的地方。…