|
冬天天气寒冷往往人都喜欢吃肉，那么这个时候来点番茄炖牛肉应该是非常美味的吧，下面给大家说说具体怎么做的。
番茄炖牛肉原料：牛腩500g、番茄500g。 番茄炖牛肉辅料：桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 番茄炖牛肉调料：料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。 番茄炖牛肉做法：1、牛腩切1cm见方的小块; 2、用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份; 3、番茄洗净切块; 4、锅内烧热油，放桂皮，大料煸香; 5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色; 6、把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽; 7、葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅;大火烧开，小火焖1小时; 8、一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。 小贴士：1、炒好的牛腩一定要加开水; 2、番茄不喜欢吃皮的话，在表面画一个十字，然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。 |
上一篇：冬瓜病虫害及其防治方法
下一篇：芸豆猪手汤做法步骤图解
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 小西红柿含糖高不高【高血糖可以吃小番茄吗】
- 小西红柿它不仅可以作为蔬菜食用,还可以作为水果食用。因此糖尿病患者可以适量食用小西红柿。糖尿病患者在日常生活中还可以食用黄瓜、梨、橘子、柚子等含糖量低的水果。 2、高血糖可以吃小番茄吗 高血糖患…
- 让男人想你一整天句子 让某人看了心疼的说说
- 现在有很多年轻人都很喜欢各种土味情话来撩自己的另一半，下面就给大家分享一些撩人的让男人想你一整天句子吧！ 一、让男人想你一整天句子 1、希望我能成为你的小众喜好。 2、明天晚上，你带上你的男朋友，我带上我…
- 嘴唇咬破了一个礼拜没好正常吗
- 在日常生活中，有些人会不小心把自己的嘴唇咬破，这种是很疼的，而且嘴巴都很脆弱，但是好起来也很快，如果嘴唇咬破了一个礼拜没好正常吗？这得看你后期是如果护理的，如果不管不顾，依旧吃辣和刺激的食物，自然好不…
- 2021年立冬是不能在娘家住吗
- 立冬虽说只是一个节气，但是在此期间除了固有的习俗外，各地都有各种各样的禁忌，像在娘家过夜就是极少数地区禁忌的，下面小编就同大家一起看看立冬在娘家住了会怎么样。 2021年立冬是不能在娘家住吗 立冬能不能在娘…
- 戴牙套可以吃咖喱吗
- 戴牙套的朋友们一定知道有些饮食禁忌，而不知道的朋友们去吃了咖喱后，朋友会对你说你的牙齿绿了，没错，就是绿了！被咖喱染上色了，而且很难清洗掉！下面，我们来看看陶瓷托槽吃了咖喱之后怎么办吧！ 戴牙套可以吃…
