厨房刀具品牌排行是怎样的

用过刀具的人都知道，刀刃越锋利就越容易分解食物。因此大家在选择刀具时，应查看器刀刃是否锋利、平直、无缺口。目前市面上刀具种类繁多，如果按照材质来划分的话，大概可以分为钢材，不锈钢，碳钢，陶瓷等等，事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等，那大家知道厨房刀具品牌排行是怎样的吗？

一、十八子作

阳江十八子集团有限公司，刀具十大品牌，始于1983年，广东省著名商标，广东省名牌产品，其以手工生产碳钢菜刀起家，集科研炼钢、产、销、旅游为一体的高新技术企业

阳江十八子集团有限公司创建于1983年，是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化，规模化生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游为一体的综合大型品牌企业。产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，公司主导产品“十八子作”被认定为“中国出口名牌”、“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”。

二、Zwilling双立人

始于1731年德国，享誉全球的家用及专业刀具品牌，专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商，“S”和四星系列刀具广受欢迎

德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。

三、张小泉

杭州张小泉集团有限公司，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业

张小泉，百年老字号企业，始创于清?康熙二年（公元1663年），至今已历时350年。商标第一次正式经清政府农工商部注册，已有109年的历史。

四、王麻子

始于1651年，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产，主要从事系列刀具的生产、销售的现代化企业

王麻子始创于清朝顺治八年（1651年），是闻名海内外的中华老字号。其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。历史上，王麻子一直是中国刀剪业的代表，中华刀剪文化的象征，政府和社会各界高度重视。1956年3月4日，毛泽东主席在《加快手工业的社会主义改造》一文中指出：王麻子的剪刀一万年也不要搞掉。12月7日，又进一步向全国工商联、民建中央负责人强调：王麻子要永远保存下去。