水芹菜一般焯水是生活中很常见的,焯水后口感会更好,如果你想凉拌芹菜吃,不焯水也可以,但如果焯水拌着吃口感会更好,一起来看看小编提供的介绍吧! 一、水芹菜为什么要焯水芹菜最好在烹饪前先焯水一下,尽管可以不焯水地食用,但味道不如焯水后好。 通常,芹菜去皮后,可以更好地去除残留的农药,异味或涩味。 尤其是在用芹菜做冷盘时,建议先将其焯水一下。如果正在烹饪,则无需焯水。在烹饪过程中,由于高温,芹菜的涩味和一些残留物的分解将被清除。 二、水芹菜不焯水可以直接拌着吃吗不一定需要开水焯,可以将芹菜直接炒,但最好先将其焯一下再炒,焯水可以去除芹菜的农药残留,同时可以去除芹菜本身的涩味,芹菜味道更好更健康。 如果芹菜本身真的很嫩,就不必将其焯水一下,因为足够嫩的芹菜很容易变白,油炸后不会变脆。 三、芹菜购买注意事项1.新鲜和优质的芹菜,根也为翠绿色,颜色非常鲜艳,并且具有很强的光泽感。 2.新鲜和高质量的芹菜具有强烈的芬芳。 这种味道很特别。 有时可以闻到很远的地方。 如果芹菜的香气相对较弱,则意味着芹菜不再新鲜。 3.新鲜和优质的芹菜,叶子新鲜嫩嫩,无昆虫叮咬,芹菜茎坚挺,没有柔软感。 需要注意的是,购买芹菜回家后,建议将其存放在阴凉的地方短时间。 当然,也可以将其存放在冰箱中以延长存放时间。 |
上一篇:怎么快速检测井水能不能喝
下一篇:水芹菜焯水多长时间
相关专题:
生活常识
相关资讯
- 水芹菜焯水多长时间
- 水芹菜焯水对烹饪时口感会更好,如果你第一次做芹菜不知道焯水要多久的话,其实和普通青菜差不多,几分钟即可,不用焯水太久,这样会影响口感和营养流失。 一、水芹菜焯水多长时间 芹菜通常会焯水一两分钟,如果焯的…
- 复合地板泡了水怎么办
- 相对于 实木地板 和 强化地板 ,复合木地板的材质比较耐用,但是面对泡水问题,地板仍然会出现这样那样的小问题,比如木地板会吸水变形造成地板翘起,还会导致地板腐蚀发霉,如果 复合地板 泡了水怎么办呢?下面小编…
- 安装窗帘的注意事项
- 窗帘 是由布、麻、纱、铝片、木片、金属材料等制作的,具有遮阳隔热和调节室内光线的功能。布帘按材质分有棉纱布、涤纶布、涤棉混纺、棉麻混纺、无纺布等,不同的材质、纹理、颜色、图案等综合起来就形成了不同风格…
- 全自动洗衣机安装注意事项
- 随着科技的不断进步,洗衣机也在不断的发展。目前全自动洗衣机以其优越的性能受到了很多家庭的青睐,但是您知道全自动洗衣机如何安装吗? 家用洗衣机如何选择摆放位置 安装呢?有哪些注意事项呢?下面漂亮女人街小编…