对于酒店厨房来讲,制作美食要高效,而厨房所用的厨具也相对较大,燃气厨具的价格也要比我们家用的灶具要高。一般从几百元到上千元不等。 除此之外,还要考虑以下问题: 1、要考虑酒店的规模,是买中餐灶还是大锅灶,还有数量是几台。 2、根据使用的能源来确定灶具,是气灶还是油灶,要不要鼓风等。 3、如果是气灶还要看是不是在燃气管理部门有备案。 4、要考虑灶具是不是在消防部门有备案。 5、最后是你酒店的投资规模和厨房配套设施要求(一般都有设计)。 漂亮女人街提醒: 无论是酒店还是家用厨房灶具,除了要会正确使用燃气灶具外。厨房炉灶怎样检查同样值得我们学习和了解,因此灶具的安全和正确使用,能够有效避免危险事故发生。 |
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