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芒果是一种水分足，糖分高的热带水果，它的品种也有很多，贵妃芒就是其中一种。贵妃芒的个头是比较大的，只吃一个就会非常满足，我们再买贵妃芒的时候会发现贵妃芒有的时候发青，有的时候外皮又是红色的，那么青色的贵妃芒是不是熟了呢？
贵妃芒青色的会不会熟贵妃芒还是青色的说明成熟度比较低，虽然能吃但是不建议。此时芒果中含有较多的酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质。如果吃了，不仅味道酸涩、口感差，而且容易刺激肠胃，引起腹痛、腹泻和不适，也可能导致芒果过敏症状。
贵妃芒怎么样才是熟了贵妃芒没熟也可以吃，不过成熟的贵妃芒口感更甜，未成熟的妃子芒果口感比较涩。如果你买的芒果又绿又硬，不妨在家里放几天，让它自然成熟。或者和苹果、香蕉等一起催熟。 成熟后，贵妃芒果的表皮呈深黄色或鲜红色，非常漂亮。 未成熟时，果皮一般呈紫红色，这是判断贵妃芒是否成熟的最简单直接的方法。
贵妃芒怎么催熟比较快可以通过增加环境中的乙烯含量或提高环境温度来实现熟化。 如果芒果还没有完全成熟，可以把芒果和含乙烯的果实放在一个相对密封的状态，这样可以增加芒果的呼吸强度，增加芒果对氧气的渗透性，从而 加速贵妃芒的成熟度。 如果不想使用异物，可以装上报纸和防护网，放在屋内温度比较高的地方。 经过几天的储藏，贵妃芒自然会成熟。
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