当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

餐饮业常见潜规则有哪些

发布时间:2021-10-26 11:00 来源:互联网 点击:0
随着城市的发展、人民生活水平的提高,各类餐饮业如雨后春笋般出现,伴之而来的各类纠纷也程上升趋势。那么,餐饮业常见潜规则有哪些呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧!餐饮业常见潜规则:潜规则一:私设“特殊收费”却不告知。最低消费、包间费、服务费等,是餐饮行业普遍存在的价外特殊收费项目,已成为该行业的惯例;这些收费事前往往不告知消费

餐饮业常见潜规则有哪些

随着城市的发展、人民生活水平的提高,各类餐饮业如雨后春笋般出现,伴之而来的各类纠纷也程上升趋势。那么,餐饮业常见潜规则有哪些呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧!

餐饮业常见潜规则:

潜规则一:私设“特殊收费”却不告知。

最低消费、包间费、服务费等,是餐饮行业普遍存在的价外特殊收费项目,已成为该行业的惯例;这些收费事前往往不告知消费者,让消费者受骗不轻。按照《消法》规定,餐馆单方面规定的“最低消费、包间费、服务费”等价外特殊收费,必须在店堂公开具体的项目和标准,否则侵犯了消费者的公平交易权和选择权。

潜规则二:餐具收取消毒费。

餐馆额外收取餐具消毒费的现象正日益普遍。根据相关法律规定,保障消费者的用餐安全,是餐饮经营者本身应尽的法定义务。其中,用餐安全应当包括食品、环境、餐具和服务人员健康等多个方面。一些餐饮经营者外包“餐具清洁、消毒”业务,再把相关成本转嫁到消费者身上,有的甚至还从中多赚一笔利润。

潜规则三:免费茶为陈茶翻新。

据有关部门披露,一些餐厅免费赠送的茶水实为“低档茶”,不但农药残留和重金属超标,且掺杂大量灰尘,消费者饮用前应仔细鉴别。据了解,“低档茶”的一个重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末,实际上就是“下脚料”。有人专门收购这些茶屑,卖到茶叶批发市场或茶叶店,最后再流入餐饮环节。

潜规则四:自带酒水要收开瓶费。

消费者自带酒水,相当一部分酒楼、餐馆要收取几十元甚至上百元的开瓶费。开瓶费收费项目及标准通常没有在店堂、餐桌或餐牌上予以明示,通常由酒楼服务人员口头告知,有些甚至暗地增加在账单上,侵犯了消费者的知情权和选择权。

潜规则五:打折就不能开具发票。

为了在竞争上赢得主动,同时逃避应依法缴纳的税费,酒楼餐馆各出奇招。有的经营者以消费打折的手法来吸引消费者,结账时又提出打折就不能索取发票;有的经营者在消费者结账时提出,如果不要发票可以打折。为了少花点钱,消费者通常就范。

潜规则六:纸巾小食收费含糊不清。

消费者在酒楼经常遇到的情形:刚一坐下来,服务人员就热情地送上纸巾、餐前小食和茶水,其实多数情形下这些都是要收费的,有些餐前小食和茶水甚至价格不菲。但只要消费者不主动问,服务人员通常不会说明,即便是酒楼店堂、餐桌、餐牌上也大多不会明示这类收费项目和标准,消费者只有结账时认真查看账单才有可能发现。

潜规则七:稻草当作海鲜卖。

加工海鲜食品时,将海鲜连同绑扎的稻草一起称重,已成为多数餐馆、酒楼的通常做法。千万不要小瞧这稻草,被水浸湿了的稻草通常占去海鲜重量的一到三成,如果是每斤七八十元甚至上百元的海鲜,每称一斤消费者就要多花二三十元的稻草钱,这已成为餐饮行业的潜规则。

以上就是漂亮女人街小编为您提供了关于餐饮业常见潜规则有哪些的解答,真心希望对您有所帮助!您要了解更多关于消费服务维权,常见的餐饮服务问题与维权方法生活服务维权小知识等相关内容请您多多关注漂亮女人街吧!


"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
漂亮女人街

真诚赞赏,手留余香

相关资讯

借车给人出事故车主如何维权
当别人来借车时,许多人肯定不好意思拒绝。那么借车给人出事故车主如何维权? 在机动车交通事故责任纠纷案件中,车辆所有权人(车主)与实际驾驶人不一致的情况下,责任承担一般情况下是按交警部门根据现场勘察、现场
吸顶灯一般能用几年
吸顶灯就是灯罩和灯泡的底座完全贴合天花板的一种灯具,看上去是被吸在屋顶一样。这类灯泡可以很好地融合进装修风格,在很多地方都非常常见。吸顶灯很多人会担心掉下来,其实安装的时候固定住了的话,这种情况是很少
施工处罚单怎么写
罚款通知单是通知中的有关事务的通知,它是上级有关部门就某一个人或一群人在做出违反相关制度后,上级部门做出的罚款决定以及相关的告诫为内容而形成的一种公文。既然罚款通知属于通知的一种,那么工程施工处罚单怎
春节开车回家,高速行车要领
春节买票难是一个多年未决的社会问题,如今随着道路交通越来越便捷,越来越多的人选择春节自驾车回家,这就难免要行走高速公路了,走高速可以节省不少时间,但是也有很多需要注意的,因为高速公路是一个封闭性的道
实木桌子黏糊糊的怎么清理
实木家具是家装里用的最多的一类产品了,比如实木桌子、柜子、茶几等等,适合多种风格,非常白搭,而且比较环保。不过实木桌子用久之后,难免表面会变得黏黏的,这些会影响到日常使用。那么实木桌子黏黏的怎么清理呢
高速行车如何紧急刹车
我们在高速公路驾驶的时候经常会遇到交通事故,尤其是在恶劣天气的情况下,比如下雪,下雨等。在遇到突发事故时,大家都会选择急刹车,那么高速行车如何紧急刹车?首先,现在的车子基本都有ABS和ESP,ABS会防止车轮