生活中有很多人特别喜欢喝葡萄酒,尤其是自酿的山葡萄酒,更是受到大家的青睐。但如果没有掌握正确的那种方法,或者选择的酿酒瓶子质量不过关,就很容易发生一些意外,酿葡萄酒瓶子会爆炸吗?下面漂亮女人街小编为您分析。 葡萄酒在发酵的过程中会产生二氧化碳,会使整体液面升得过高。为防止在此过程中酒液溢出发酵罐,所倒入的发酵原料最多只能占整个发酵罐容积的3/4。自酿葡萄酒发生爆炸,很可能是因为在发酵过程中,将发酵罐密封得过于紧密,这样发酵过程中产生的二氧化碳无法及时排出来,积累在发酵罐中,当发酵罐承受不住那么大的压力后,就会出现炸裂的情况。 自酿葡萄酒千万不要装太满,容器内一般要留1/3的空间以备发酵,盖子不要盖得太紧。而酿酒的容器最好是瓦缸或者陶瓷、搪瓷等,千万不能用玻璃、铁、铝、普通塑料壶等当做酿酒容器,否则极易发生爆炸,甚至发生化学反应,产生有毒物质,导致酿出的酒不能喝。 希望大家看过上面的介绍后,已经应该了解了酿葡萄酒时酒瓶爆炸的原因了。生活中如何防止啤酒瓶发生爆炸?这就需要大家多关注一些易爆物品知识,才能避免类似事件发生。 |
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