漂白剂除可改善食品色泽外,还具有抑菌等多种作用,在食品加工中应用甚广。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外,实际应用很少。至于像过氧化氢,仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外,不作氧化漂白剂使用。说到这里可能就有人问了,漂白剂的气味有危害吗?到底又该如何安全使用漂白剂呢? 大部分漂白剂都含有一种名为次氯酸钠的化学物质,它具有很强的腐蚀性,会释放出具有刺激性的有毒气体,过度接触可能对肺部和头发造成损伤。漂白剂和氨水产品(常用作家庭清洁剂)同时使用尤其危险,因为两者会发生化学反应,释放出氯气。这个气体对人有害不要过多的吸入,但也是它能杀菌的本质。 暴露于高浓度漂白剂会导致眼睛烧灼,鼻子刺激和咳嗽等不良反应。接触浓度极高(如500 ppm)的漂白剂,会损伤呼吸道,导致慢性支气管炎和气道过度活跃,甚至还有造成死亡的可能。在操作较高浓度漂白剂时确保使用适当的设备和防护面具。如果出现咳嗽,恶心,呼吸急促,流泪,胸痛,喉咙、眼睛和鼻子刺激,以及哮鸣等症状,应马上联系医生或拨打中毒控制中心寻求帮助。 综上所述,漂白剂的气味是有危害的,所以大家平时在使用的时候就要注意安全了。 腐蚀性物品知识哪里找?快来漂亮女人街,小编为您解答,感谢大家能在百忙之中来漂亮女人街学习,希望大家在这里都能满意而归。 |
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