|
俗话说“民以食为天”，健康合理的饮食不仅能为身体补充营养，而且还可预防多种疾病。但是，在炎热的夏季，很多人都出现食欲不佳的症状，面对做好的饭菜吃了两口便不想再食用了。对此，家庭主妇可谓是一筹莫展，下面就让小编来告诉一些夏季炎热天气家常菜做法大全。 1、蒜泥茄子材料：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法：茄子洗净(可不去皮)，切成约1.5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏;大蒜去皮洗净，压成蒜泥;调入所有“调料”，成调味汁;取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀即可。 功效:茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，十分适合夏季食用。 2、凉拌西芹材料：西芹一把、花生油、香油、盐少许 做法：将西芹的叶子摘去，洗净。往锅内放上水，烧开后放入花生油，再将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。然后将西芹捞出放入冷水中过冷后，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的)，切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀。 功效:凉拌西芹既青脆又爽口，特别开胃，尤其适于夏季食欲不佳者食用。 3、老黄瓜瘦肉汤材料：老黄瓜1500克，瘦肉400克，赤小豆100克，蜜枣4粒，陈皮1小块 做法：将老黄瓜洗净切边去瓜，切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软，洗净。把适量之清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮，同煲2小时，汤成，调味即可。 功效：此汤适合暑热天饮用，能清热、解暑、止渴、利尿。 4、糖醋藕片材料：莲藕500克、香醋、白糖、香油适量 做法：将莲藕洗干净刮去皮，然后切成薄片，切成薄片以后将藕片放进清水里滴入几滴白醋浸泡一会儿;在锅里放入半锅清水，烧至沸腾，然后把藕片放进去汆水;把藕片捞出，放到凉水中浸泡1分钟，捞出沥干水分;再把藕片放进大碗里，加2匙子白糖，2大勺香醋，在搅拌均匀后淋上少量的香油即可。 功效：糖醋藕片酸酸甜甜的味道在夏天很是开胃，特别适合食欲不振者食用。 5、苦瓜炒猪肉材料：苦瓜、猪肉各500克、盐、酱油适量 做法：将苦瓜和猪肉洗干净，切成片待用;苦瓜放入两汤匙盐去掉涩味，等3分钟后用清水将苦瓜的盐分洗去;在锅里倒入少量的油，先把猪肉倒进去翻炒至熟，再加入苦瓜一起炒;等到苦瓜炒熟以后加入适量的盐和酱油调味即可。 功效：清热解毒，消暑祛火。 6、烧冬瓜材料：冬瓜500克、盐、酱油、耗油适量 做法：将冬瓜去皮，切成片备用;在锅里倒入油，烧热，然后倒入冬瓜，加入适量的盐翻炒直至冬瓜软;然后加入一碗清水炖煮冬瓜，同时加入少许酱油和适量的耗油一起搅拌炖煮，炖煮20分钟之后，即可出锅。 功效：冬瓜可是很解暑的一款食物，利水消肿，很适合夏季减肥的朋友食用! 通过漂亮女人街小编的介绍，夏季炎热天气家常菜做法大全大家都清楚了吧，如果大家还想了解更多关于自然灾害知识，敬请继续浏览本网的其他栏目内容。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 物业有权起诉业主私搭乱建吗
- 违章建筑对社会生活有着诸多的危害，尤其是小区内的违章建筑，那么小区内的违章建筑该如何整治呢?物业有权起诉业主私搭乱建吗?接下来请大家跟随小编的脚步来漂亮女人街了解详情吧。物业有权起诉业主私搭乱建吗?小编
- 小区停车场车辆被刮蹭怎么办
- 车主们应该都明白,开车出现刮蹭是避免不了的,就算你不刮蹭别人,别人也难免不刮蹭你。那么小区停车场车辆被刮蹭怎么办呢?下面就跟着漂亮女人街小编一起来看一下吧! 小区停车场车辆被刮蹭怎么办 1、停车熄火查状况，车
- 网络购物合同究竟什么时成立
- 网络标价错误事件的频发引起了判断网络购物合同成立与否的探讨。那么，网络购物合同究竟什么时成立那？就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧！网络购物合同究竟何时成立：1、在线支付在线交货这种支付方式多用
- 硅胶干燥剂会过期吗
- 硅胶干燥剂不同于其他干燥剂，有非常多的优点，应用领域也是很广泛的，那么硅胶干燥剂会过期吗?答案是肯定的，通过漂亮女人街来详细的了解一下。硅胶干燥剂会过期。硅胶干燥剂变色，硅胶干燥剂在使用后会发生颜色变
- 护士常见泌尿系职业病预防
- 提到职业病，毫无疑问病因肯定是因为职业性质和工作内容而起。作为护士，日日夜夜高强度、无时差的工作，存在很多潜在的职业病威胁。那么，护士常见泌尿系职业病预防是什么那？就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一
- 被蜘蛛咬伤的症状有哪些
- 我们会出现被蜘蛛咬了的情况。被蜘蛛咬了以后到底是什么症状，下面漂亮女人街就来介绍一下被蜘蛛咬伤的症状有哪些。1症状一：蜘蛛咬伤，局部有红肿，伴有瘙痒。如果被虫子之类的东西咬过，是不能挠的。现在抓破已经
