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镉大米处理

发布时间:2021-11-26 16:30 来源:互联网 点击:0
镉大米,一般指镉含量超标的大米。镉通常通过废水排入环境中,再通过灌溉进入食物,水稻是我们最熟悉的“受害作物”。那么镉大米处理方法有哪些呢?接下来漂亮女人街来为大家讲解下吧。 镉对人体的主要危害有哪些? 水稻镉超标之所以受到人们的关注,主要是因为镉是一种对人体有害的重金属,一旦摄入,它在体内的半衰期将长达10-30年,会在人体的骨骼和肾脏等部位不断富集

镉大米,一般指镉含量超标的大米。镉通常通过废水排入环境中,再通过灌溉进入食物,水稻是我们最熟悉的“受害作物”。那么镉大米处理方法有哪些呢?接下来漂亮女人街来为大家讲解下吧。

镉大米处理

镉对人体的主要危害有哪些?

水稻镉超标之所以受到人们的关注,主要是因为镉是一种对人体有害的重金属,一旦摄入,它在体内的半衰期将长达10-30年,会在人体的骨骼和肾脏等部位不断富集,引发骨质疏松、肾功能衰竭、癌症及心血管疾病等。

水稻含镉问题是如何造成的?

造成水稻镉超标的原因并非是单一的,除了土壤本身含镉以外,随着我国工业化的发展,采矿冶炼产生的废水、废气的排放,含镉磷肥施用等,造成了耕地镉污染。据统计,我国有1300万公顷的耕地被镉污染。而水稻既是我国主要的粮食作物之一,也是容易蓄积镉的作物之一,稻田中的镉通过水稻的根系被吸收,并向上运输到茎、叶和稻米中。我国南方稻区由于酸性的红壤分布广(酸性土壤有效态镉含量高),籼稻为主的种植模式(相对粳稻多数籼稻蓄积镉的能力更强),加剧了稻米镉污染风险。

镉大米处理

根本的解决途径还是治理工业污染,也迫切需要广泛严格地检测大米以及饮水中的镉含量,并且及时公布与处理。对于消费者来说,保护自己的可行途径是增加食谱的多样化,减少对大米的依赖。此外,根据研究,钙和维生素D缺乏的人群,对镉过量也更加敏感。所以,保证自己的食谱中有充足的钙和维生素D,可能有助于增强对镉的抵抗力。

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