|
在日常生活中，烹饪各种不同美食的时候，肯定不能缺少生姜，它可以提到去腥的作用，也能达到开胃的效果，基本上每种美味的食物，都无法缺少生姜这种调味料。可是很多朋友并不是很清楚，如何正确挑选生姜，下面跟小编共同来了解下吧。
1、主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味，掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。 2、正常生姜外表粗糙，较干，颜色发暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蜡一样，非常水嫩，呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落，掰开后，内外颜色差别较大。 3、专美的味道，姜味不浓或味道改变的要慎买； 4、一般的生姜保质期比较久，而“毒生姜”暴露在空气中后，过几天就会变质发霉。 生姜是否存在毒性？ 生姜是没有毒性的。 生姜，中药名。是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。 如果想要选择到合适的生姜，建议按照上面这些方式去进行选购。在购买的过程中，最好不要一次性选择太多，否则不容易保存。尤其是严重坏掉的生姜，很容易带来一定的副作用，吃了之后对身体的肝脏会造成很大的伤害。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 专利文献种类标识代码标准
- 为了区分不同产品的专利，也为了更好的查询此专利的种类以及用途等等，所以专利局在设置专利权时，每一个都标有专利号，而专利号是根据《专利文献种类标识代码标准》的规则确定的，那么，专利文献种类标识代码标准是
- 84消毒液能在高温环境下保存吗
- 现在，很多人家里都备着84消毒液、滴露、过氧乙酸、来苏水、漂 白粉、高锰酸钾（PP粉）等消毒液和消毒药品。很多家庭把卫生间当成了储物间，比如说许多人喜欢把消毒用品如“84消毒液”、洗衣液、洁厕剂等存放在卫生
- 打雷的时候开车安全吗
- 在打雷下雨时，严禁在山顶或者高丘地带停留，更要切忌继续蹬往高处观赏雨景，不能在大树下、电线杆附近躲避，也不要行走或站立在空旷的田野里，应尽快躲在低洼处，或尽可能找房层或干燥的洞穴躲避。到底雷电会带来哪
- 噪音对心脏病的危害有多大
- 我们生活在都市里，已经离不开噪音的危害了，但是患有心血管疾病的患者较好远离这样的生活环境，因为噪音可能随时诱发心血管疾� Ｄ窃胍舳孕脑嗖〉奈：τ卸啻竽�?噪声是在一定环境中不应有而有的声音。泛指嘈杂、刺耳
- 月季得了霜霉病能治好吗
- 月季得了霜霉病初期下部叶片背面出现退绿病斑，且病斑不规则，并布满霜状霉层，后期呈暗紫色，似水浸状，直至变成褐色。病斑呈多角形，逐渐变成灼烧状，危害严重时叶片全部脱落，植株死亡，那霜霉病的防治方法有哪些
- 饭店雇佣童工犯法吗
- 中国现在已经逐渐进入老龄化社会，劳动力的慢慢流失，必然会带来一定的问题。招童工便是其中一个重要的问题。那么饭店雇佣童工犯法吗？今天漂亮女人街小编将为大家详细介绍一下这方面的特殊职工安全小知识，希望对您
