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脆浆粉不是酱料，但却是炸东西非常重要的裹粉，无论炸什么都可以派上用场，那么脆浆粉原料有哪些呢?下面就一起随漂亮女人街小编来了解一下吧。 据小编了解，脆浆粉原料常用的有生粉、面粉、吉士粉、面包糠等等，具体详情如下： 生粉 是指马铃薯淀粉，在油炸鸡肉时拍少许生粉于表面，可使外观显得有光泽，光看就能引起食欲。 吉士粉 一种混合型调味助料，呈淡黄色粉状，将吉士粉10%的比例加入脆浆粉中起到如下三大优点： (1)色泽鲜亮 (2)能产生浓郁的奶香味 (3)更加松脆不软瘪。 面包糠 是使用小麦制成的，使用面包糠来油炸食物，口感较酥脆，外观也会呈现漂亮的金黄色，且能较长时间保存食物的酥脆度。 以上就是脆浆粉原料有哪些的内容介绍，如需了解更多脆浆粉等小知识，请继续关注漂亮女人街食品安全常识栏目吧。 |
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