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中筋面粉可以做什么

发布时间:2021-12-06 15:18 来源:互联网 点击:0
日常生活中,中筋面粉可以做许多许多的食物,都是很受老百姓喜爱的,那么具体中筋面粉可以做什么呢?下面就一起随漂亮女人街小编来了解一下吧。中筋面粉就是生活中常见的普通面粉,是做一些面食比如馒头、面条、花卷等的主要材料,很多糕点也都是有不少中筋面粉的功劳,无论是喜欢甜口还是咸口,都可以做到。中筋粉怎么做面包 中筋面粉做面包,其实做法相对来说

中筋面粉可以做什么

日常生活中,中筋面粉可以做许多许多的食物,都是很受老百姓喜爱的,那么具体中筋面粉可以做什么呢?下面就一起随漂亮女人街小编来了解一下吧。

中筋面粉就是生活中常见的普通面粉,是做一些面食比如馒头、面条、花卷等的主要材料,很多糕点也都是有不少中筋面粉的功劳,无论是喜欢甜口还是咸口,都可以做到。

中筋粉怎么做面包

中筋面粉做面包,其实做法相对来说跟普通面包的做法相对来说都比较类似,只要我们将所有的材料比如说面粉,水,鸡蛋,橄榄油,牛奶和白糖等这些材料都放到面包机桶里面,然后启动和面程序大约40分钟左右,然后将其取出,然后分成小块儿,将每一块都改成长条状将其卷起来,然后继续擀,反复的几次调整出自己喜欢的形状之后,放到烤箱中发酵,然后发两倍大之后再开火烤,一般来说烤箱设置的上火是140度下火160度,烤大约20分钟左右,就做出了中筋面粉的面包,无论是颜色还是口感来说,相对来说都是比较好的,大家可以平时在家里自行的尝试一下。

中筋面粉怎么做馒头

其实平时大家做馒头一般用的都是中筋面粉。从面粉相对来说筋道会比较强一点,相比低筋面粉强,只要大家准备好适量的中筋面粉清水以及酵母和白糖,然后将面粉搅拌均匀,揉至表面光滑之后,发酵到面粉变成两倍大之后,然后将发酵好的面再进行揉匀,排掉其中的气体将其做成长条状,然后用刀平分成样子大小,然后将其做成圆形,放到锅里面,先放置20分钟左右,然后再在锅里加入适量的冷水,蒸大约15~20分钟左右再关上火就可以了,做法和普通的面粉的做法其实是一样的,大家不需要根据不同的面粉,做馒头的程序其实是一样的,不需要在乎面粉。

中筋面粉怎么做春饼

做法其实相对来说也比较简单,首先将面揉成面团,然后做成剂子,将两个剂子连起来,刷上油,擀成薄饼,然后放到煎烤机里边,两面都烙熟之后,出锅就是一张非常好吃的春饼,做法是不是非常的简单。

另外中筋面粉还可以做凉粉,蛋黄酥等。一般来说中筋面粉在做法上,并没有太多的特殊,大家只需要将中筋面粉按照普通面粉的做法来做相应的食材就OK了。

以上就是中筋面粉可以做什么的内容介绍,如需了解更多中筋面粉等小知识,请继续关注漂亮女人街食品安全常识栏目吧。


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