走进超市里面经常都能看到西红柿这种蔬菜,由于西红柿的口感不错,加上它的价格便宜,从而受到了很高的欢迎度。大家把西红柿买回去之后,做法会有一定的区别,有些人会选择用西红柿榨汁喝,下面一起来看看,西红柿汁的功效和作用有哪些?
1、番茄汁的原料是番茄和水,其中番茄中含有的美容成分十分丰富,比如胡萝卜素、维生素A,可以加强弹性细胞的能力,维生素C可以作用于黑色素,有促进肌肤白皙的作用。 2、番茄汁中含有的有机酸丰富,主要含有柠檬酸、苹果酸、酒石酸等,酸度含量很高,会刺激唾液和消化液的分泌,有帮助开胃的作用;大量的有机酸还可以帮助消化,因此食用可以开胃消食。 3、番茄汁中含有一定的碳水化合物,食用会刺激唾液腺,导致大量的唾液分泌,有生津的作用。再加上番茄汁中的大量水分,可以为人体提供足够的水分,有止渴的作用。 4、番茄汁中的番茄性寒,打成汁食用,可以中和人体中的燥热之气,对于燥热上火、燥热便秘、燥热咽喉不适都有很好的作用。再加上番茄汁中含有的丰富的水分和胶质,可以促进体内有毒有害物质的排除,可以清热解毒。 5、番茄汁的性微寒,味甘、酸。寒凉之气比较中,食用可以为提升肠道的滑利性,再加上丰富的果胶,可以帮助滋润肠道;含有的纤维素可以促进肠道蠕动,有很好的润肠通便的作用。 虽然西红柿汁对身体健康很有好处,但是在吃西红柿的时候需要注意很多方面的内容。尤其是不能吃没有成熟的西红柿,这种吃完后会感觉到身体很不舒服。同时也不能选择空腹去吃,否则很容易让肠胃疼痛。 |
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