|
人们的生活水平不断提高，保健意识也在逐渐增强，越来越多的人选择吃胚芽米，那么什么是胚芽米呢?下面就一起随漂亮女人街小编来了解一下吧。 胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其中留胚率高达百分之八十以上的称之为“活性胚芽米”，其米称之为活米，真正意义上的“活大米”。 胚芽米含有大量人体所需的物质，其中活性胚芽米选取稻米生命过程中的最佳状态，经科学加工而成，不仅米粒晶莹剔透，而且营养丰富。含多种有益人体健康的矿物质、微量元素和维生素，对于糖尿病患者和肥胖者特别有益，有利于预防心血管疾病，其中所含的的铬元素和维生素B1，对脚气患者有非常明显的疗效。 胚芽米的实质是在一定的生理活性化工艺条件下，稻米中所含有的大量酶如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等被激活和释放，并从结合态转化为游离态的酶解过程。活性胚芽米含有显著抗氧化的生育酚和蛋白质、膳食纤维、维生素B族;此外还有人体必需的微量元素钙、铁、锌、钠、硒、铬等，有着各种功效。 因此活性胚芽米在营养上比胚芽米更甚一筹，并且转化成的有机活性物质更容易为人体所吸收，根据“稻米健康食品研发中心”的测算，每50-60克胚芽米维生素含量相当于20个鸡蛋;1200克牛肉;2000克菠菜，营养丰富，适合各类人群食用。 以上就是什么是胚芽米的内容介绍，如需了解更多胚芽米等小知识，请继续关注漂亮女人街食品安全常识栏目吧。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 公司要求交钱入职向哪举报
- “我去一家公司上班，入职第一天就要交1000元的入职费，这个入职费到底算什么说法？”今年大专毕业的小朱说出了他的困惑。小朱在市区找了一家KTV上班应聘经理职位。他在接到入职通知后，就去公司报到。可合同刚签好
- 东非大裂谷多火山原因
- 板块构造理论建立以来，很多学者根据板块理论建立了全球火山模式，认为大多数火山都分布在板块边界上，少数火山分布在板内，前者构成了四大火山带，即环太平洋火山带、大洋中脊火山带、东非裂谷火山带和阿尔卑斯-喜
- 物业保卫的基础管理工作有哪些
- 物业公司在我们生活当中是离不开的，因为我们每个小区都有物业来管理，在这时有保安来帮助管理我们的家园巡逻查岗。只有这样才能避免外来人进入我们的家园，给我们带来不必要的伤害。这时就需要我们多加了解这方面的
- 地震时在楼顶怎样逃生
- 顶层的住户应该了解自己所居住房屋的条件、楼层，哪里是承重墙、哪里是求生通道、哪里有柱子。对于发生地震时，非常的有帮助。顶层的居民遇地震时，不要惊慌，远离危险物。应采取就近避震的措施，立即躲避到结实的桌
- 白醋能治卷叶蛾吗
- 卷叶蛾是一种昆虫，成虫身体小，前翅宽，幼虫吃植物叶片或钻进果实里面吃果实，有的把叶片卷成筒状，在里面吐丝做茧，危害果树和其他农作物，那如何防治农作物虫害呢？利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首先
- 酒精可以杀死粘虫吗
- 想了解粘虫的情况可以选水稻查五十穴，计算平均每点卵块数及每平方米卵块数或百株卵块数，在东北地区，麦类或谷子上平均行长10米有卵3～5块，玉米、高粱平均百株有卵5块，幼虫就有发生为害的可能，那如何防治农作物
