荞麦面不要只会做凉面，照着这份食谱做，家里人都爱吃

荞麦面是粗粮的一种，现在特别流行的韩式餐食中的韩国冷面就是由荞麦面为主材料，热爱健康的绿色人士或家庭主妇平时在家也可以为家人做一顿丰盛的荞麦面大餐，本文为各位详细介绍了各种荞麦面做法。

【1】阳春荞麦面：

1勺盐 1勺鸡精 1勺猪油 2勺生抽 1把葱花 面汤，倒入煮好的荞麦面

【2】甜荞麦面：

2勺辣椒面、1勺熟芝麻泼上热油 1勺酱油 2勺糖 2勺稀释的芝麻酱 1勺盐 1勺蒜泥 1勺花生碎 适量葱花，倒入煮好的荞麦面

15种荞麦面吃法，越吃越瘦，赶紧收藏

【3】荞麦冷面：

2勺酱油 2勺糖 2勺辣椒粉 4g小苏打 6g蜂蜜 2勺味精 50g雪碧

【4】油泼荞麦面：

青菜和荞麦面煮好过凉水，放入碗中 1勺老抽 1勺生抽 1勺糖 1把蒜台丁 1勺蒜末 半勺盐 2勺辣椒面，泼上两汤勺热油

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【5】雪碧荞麦面：

2勺糖 1勺熟芝麻 1勺熟花生 1根小葱 2勺辣椒面泼上热油 1勺老抽 2勺生抽 2勺老干妈 1勺麻酱 100g雪碧，倒入煮好的荞麦面

【6】黄豆芽荞麦焖面：

葱姜炒香 黄豆芽炒熟加水没过豆芽 2勺老抽 1勺盐 1勺鸡精 1勺味精 1勺十三香 1勺蚝油，铺上荞麦面蒸熟

【7】酸辣荞麦面：

葱花 2勺辣椒面 1勺熟芝麻，泼上2汤勺热油 1勺生抽 2勺醋 1勺鸡精 面汤，倒入煮好的荞麦面，撒上葱花

荞麦面的粮食气息要比普通面重，而且荞麦面纤维多，日常生活中有便秘困扰，可以多吃荞麦面促进蠕动，高血糖人士平时也要少吃精细米面，多吃荞麦面等各种杂粮，荞麦面热量低，而且顶饱吃的也少。