食用色素可以分为天然色素和合成色素,天然色素可以放心食用。人工合成的色素,具有一定的危害性,食用人工合成的色素应当受到严格的限制。 常用合成色素限量标准 1.苋菜红,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒,糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品,渍制小菜,最大使用两0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),最大用量0.10g/kg 2.诱惑红,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于糖果包衣,最大使用量0.085g/kg,用于冰淇淋、炸鸡调料最大使用量为0.07g/kg 3.日落黄,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片最大使用量0.10g/kg;用于糖果包衣、红绿丝最大使用量0.20g/kg;用于冰淇淋最大使用量为0.09g/kg。 4.柠檬黄,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(味)片、渍制小菜最大使用量0.10g/kg;用于糖果包衣、红绿丝最大使用量0.20g/kg;用于冰淇淋最大使用量为0.02g/kg;植物饮料、乳酸菌饮料最大使用量为0.05g/kg。 今天漂亮女人街小编对食用色素可以吃吗进行了简单的介绍,如果还想了解食用色素的危害以及更多的食品添加剂知识和食品安全知识,还请继续关注我们的网站,希望今天的内容能对您能有所帮助。 |
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