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绿色食品的简介

发布时间:2021-12-07 10:51 来源:互联网 点击:0
绿色食品是在无污染的条件下种植、养殖,施用有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,例如:生态食品、自然食品、蓝色天使食品、健康食品、有机农业食品等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所

绿色食品的简介

绿色食品是在无污染的条件下种植、养殖,施用有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。

在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,例如:生态食品、自然食品、蓝色天使食品、健康食品、有机农业食品等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。

绿色食品具备的条件

1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

3.产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。

4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

绿色食品标准规定

1.产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。

2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

3.产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

4.产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案,上方为太阳,下方为叶片与蓓蕾,标志的寓意为保护。

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