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用工业醋酸制成的假醋会对人体健康造成极大的伤害。工业醋酸属有机化工原料，接触皮肤会引起灼伤、刺痛、发水泡，引起鼻、喉、眼睛等疾病。由于工业醋酸中含有重金属铬、 铅、砷等重金属，不能被人体吸收和排泄，因此长期食用不合格的醋还会造成重金属中毒。例如可导致沉积性铬中毒，对人体血液、骨骼和中枢神经毒害极大，会造成胎儿畸形、白血病、痴呆、脱发以及其他不明症状;砷有很强的致癌性，慢性砷食入可能会造成非肝硬化引起的门脉高血压;游离矿酸食用后会造成消化不良、腹泻，长期食用会危害身体健康;铅会引起周边神经麻痹、引起极端型腿髓鞘导致手脚酸麻、肌肉无力、感官异常、神经传导速率降低等症状。同时铅也会对肾脏产生影响，产生肾酸节、高血压、通风等疾病。另外铅还会影响造血系统，导致人体贫血。 因此，一定要在买醋的过程中注意挑选。最好买大品牌的产品，中国四大名醋分别为：山西老陈醋、保宁醋、镇江香醋、永春老醋;还有查看瓶身上“QS”标志，要购买有“QS”标志的产品。以此来鉴别产品是不是符合食品安全标准。可以通过看醋沫、品尝味道，没有刺激性气味等方法判别。 今天漂亮女人街小编对不合格醋的危害有哪些进行了简单的介绍，如果还想了解食用醋挑选知识以及更多的食品调料知识和食品安全知识，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。 |
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